保健型
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配方米醋50g水930mL果糖20g

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混浊型高营养复合保健饮料的研制
采用大蒜、草莓、番茄研制复合饮料，并经蜂蜜调味，克服单一原料在营养素以及色、香、味等方面的不足，使其功能更加齐全。通过正交试验得出大蒜20％、草莓汁20％、番茄汁15％为最佳原料组合。通过大蒜不同脱臭...

《中国乳业》 1997年09期关键词: "大蒜"," 脱臭"," 复合保键饮料" 收藏