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(一) 原汁猪肉 代号1 1. 原料处理方法及要求原料: 去皮去骨猪肉除去过多肥膘,控制肥...（2）内封口线易产生硫化铁，为防止硫化铁，空罐最好采用涂料铁，若采用素铁罐要进行钝化处理。（3）为达到肥肉及溶化油不超过净重的30%，最好使用 ...
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