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取麦种,候熟可获,择穗大强者斩,束立场中之高燥处,曝使极燥。无令有白鱼,有辄扬治之。......节下，把悬高燥处，苗则不败。汉《氾胜之书》[评】这是关于穗选法的最早记载。穗选是中国古代农业生产中最常用的一种选种方法。
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