糖酸含量
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果蔬中含有多种化学物质,其中,水分在大多数果蔬中含量较高,其余均为干物质。干物质可...果蔬中含氮物质的含量普遍较低，一般在0.2%～1.2%之间，其中以核果、柑橘类中的含量较多，仁果类和浆果类中的含量较少。蔬菜中的含氮物质远高于水果中的 ...

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聚木糖含量对硫酸盐桉木浆氧脱木素性能的影响
评价氧脱木素效率的常用参数有卡伯值和Klason木素含量。聚木糖含量的变化通常会导致己烯糖醛酸(HexA)含量的变化,用卡伯值衡量氧脱木素程度时应考虑HexA的影响。由于硫酸盐阔叶木浆中残余木素量较少...

《Paper and Biomaterials》 2014年02期关键词: 收藏
高效液相色谱法检测食品中苯甲酸、山梨酸、糖精钠和胭脂红含量
通过高效液相色谱法，对添加剂进行分离和检测，以建立一种可以同时测定饮料中多种添加剂的检测方法。在被测样品经过处理进样后，各组分离完全，相关系数均超过了0.999，加标回收率在96%～108%之间。这种...

《食品安全导刊》 2015年16期关键词: "液相色谱","苯甲酸","山梨酸","糖精钠","胭脂红" 收藏