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将投入生产加工乳制品前保持新鲜状态的乳进行处理和保藏的过程。包括乳的验收、净化、标...牛乳比重测定测定牛乳比重时用乳稠计。规格有20℃/4℃型（通常称密度）和15℃/15℃型（通常称比重）两种，两者在同温度下所测的结果相差0.0019（ ...
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