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酒精ADY是酿酒酵母中产量最大的产品,除用于酒精生产外,还广泛用于各种蒸馏酒的生产。...加之许多中、小型酒厂技术力量薄弱，菌种保藏、分离复壮和纯种扩大培养的技术不过关，因而很难保证麸曲和酒母的质量，导致出酒率下降，产品质量不稳。特别是夏 ...
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