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既然锌元素在人体中承担着重要的生理功能,那么生物体就必须在体内保持一定数量的锌,这...在锌吸收的第二步中，当锌进入吸收细胞后，除与高分子蛋白质结合外，另有一不定量部分根据锌吸收和体锌状态与金属硫蛋白结合在一起。金属硫蛋白由锌诱导，随着锌 ...
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