生淀粉酶
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fungal amylase

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生淀粉酶细菌菌株的筛选及其酶学性质研究
分离筛选到一株生淀粉酶酶活较高的菌株QD006,通过形态和常规生理生化鉴定,初步确定该菌为Staphylococcus intermedius。该菌产生的生淀粉酶最适温度为50℃,最适pH为6.5,该...

《粮油食品科技》 2012年05期关键词: "生淀粉糖化酶"," 细菌"," 酶学性质" 收藏
添加低温淀粉酶对断奶仔猪生产性能的影响
<p>试验旨在研究一种新型的低温淀粉酶对断奶仔猪生产性能的影响。</p>

《中国饲料添加剂》 2015年11期关键词: "低温淀粉酶","断奶仔猪","生产性能" 收藏