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为存在于无尾两栖动物、爬行动物及鸟类的免疫球蛋白,其分子由两条轻链和两条重链组成。......与人IgG的γ链无同源性。IgY含糖量较高，为5%～6%。鸡卵黄中的免疫球蛋白主要是IgY，也有些是IgA，用抗原免疫鸡（或鹌鹑）后可从卵黄中提 ...
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