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收获前对甘蔗产量和蔗糖糖分的估计测算。为安排榨季及其前后的工农业生产提供依据。...糖的收回率与蔗汁重力纯度和简纯度等品质指标关系甚密切。重力纯度是蔗汁固形物中蔗糖的重量百分率。简纯度是蔗汁固形物中包括蔗糖分和非糖分在内的旋光性物质的重量 ...
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