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(一) 山楂汁 代号741 1.原料处理方法及要求原料: 剔除腐烂等不合格果及杂质。...过滤用纸浆或过滤棉压成过滤层，用其将果汁过滤。6.调配有些品种要进行调配，即用糖和酸将成品糖度调整为11%～12%，酸度调整为0.35%左右，并适当 ...
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