汉堡肉饼
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在以肉为原料的加工食品中,冷冻食品约超过30种。但在使用的材料中,畜禽肉所占的比例较...市场出售的汉堡肉饼一般多是加热后的冷冻品。加热方法可采用烤、蒸、炒三种方法。但从汉堡肉饼的质量上考虑，最好的方式还是烧烤为佳。冷冻的方式采用冷冻装置 ...

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