花生饼

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花生子实经机械压榨提取油脂后的副产品。习惯上将花生经溶剂浸提工艺制油后的副产品称为...花生饼的营养价值因花生脱壳程度不同而很大差异。脱壳花生饼(花生仁饼)的营养价值最佳,一般粗蛋白质含量41%~49%,粗脂肪4.0%~7.0%,粗纤维6 ...

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