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油脂为人类膳食的重要成分,主要供给人体所需的热能和必需脂肪酸,尚可增强食物的饱腹感并...或当压榨制得的产品中残渣杂质过多时，可在所得产品中加热水使油脂浮起，然后再以机械法分离上层油脂，以减少油脂产品的残渣含量，达到纯化目的。食用油脂加工 ...
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