分步提取
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大多数分析蛋白质组学的问题始于蛋白质混合物。混合物中含有不同分子质量、不同修饰作...（5）分步提取法和高效裂解缓冲液联合起来，拓展到IEF中，获得了高分辨率的、清晰的二维电泳图谱。具体操作步骤如下：第一步——水溶液的提取：5～15mg ...

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纳豆芽孢杆菌发酵液抑菌物质的提取与初步分析
利用纳豆芽孢杆菌发酵大豆蛋白制备具有抑菌活性的发酵液,使用硫酸铵沉淀法对发酵液中的抑菌成分进行提取。研究温度、pH和蛋白酶对提取液抑菌性的影响,SDS-PAGE凝胶电泳测定提取液组成及分子量,Seph...

《食品与发酵科技》 2014年05期关键词: "纳豆菌"," 发酵"," 抑菌性"," 提取" 收藏