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一、甑桶蒸馏的特点及作用在传统的固态发酵法白酒生产中,发酵成熟的酒醅采用甑桶蒸馏......力大，从薄弱处吹开冲出。或在装甑时撒料不匀，上汽不匀，装成偏甑，酒气从某一局部突然外冒。发生这种现象，除损失酒外，很可能直射到操作工人身上，造成工 ...
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