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要开发低能量食品,一定要使用低能量食品配料 (或食品添加剂),包括蔗糖替代品、脂肪替...就食品配料（添加剂）来源而言，有天然、半合成和合成之分，我国一般认为天然的安全性要高些，但绝不是说合成的就不安全了。事实上，来源于天然资源加工而得的 ...
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