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水发海参1500克,猪油、鸡油、料酒各30克,味精、盐各3克,酱油6克,肉汤250克,净京葱500克。...京葱切成2寸长的段。将锅烧热，放猪油，加入京葱略煸香后，再加入肉汤、海参、料酒、酱油、盐、待烧至牙黄色时，淋入鸡油，出锅，入盆。功 ...
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