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一、冷冻过滤法冷冻法是国内研究应用推广较早的低度白酒除浊方法之一。张弓酒厂首先投...淀粉种类的筛选不同淀粉颗粒大小和形状的观察如表2-11-17所示。表2-11-17不同淀粉颗粒大小和形状的观察名称颗粒大小/μm平均直径/μm形状小麦玉 ...
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