高分子量谷蛋白
更新时间:-- | 阅读量: 276

血液凝固即流体血液在一定条件下凝成血块的过程,这是一系列循序进行的酶促反应,最后使血...再从Bβ链切下一段肽链，变成分子量为240，000的“X片段”，这两种纤维蛋白原降解产物仍然可以发生凝固。接着，X片段又被分成Y（分子量为155，0 ...

搜索到与“ 高分子量谷蛋白”相关的文献共 1条

甘肃冬小麦高分子量麦谷蛋白亚基组成及其品质现状分析
对近年来甘肃冬麦区新育成和引进的72份冬小麦新品种(系)的高分子量麦谷蛋白亚基(HMW-GS)进行了检测和品质评价。结果表明:HMW-GS的组成中,Glu-A1位点的3种亚基类型(Null、1、2~*...

《干旱地区农业研究》 2020年01期关键词: "冬小麦"," 高分子量谷蛋白亚基"," 品质现状"," 甘肃省" 收藏