库尔勒梨
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简称香梨,是兵团名优特产品之一,主要产地集中在南疆农一师、农二师、农三师。香梨以皮薄...香梨自古以来受人赞美，清光绪三年（1877年），西征阿古柏的将领张曜的幕宾萧雄在《西征杂述诗》中叙及库尔勒香梨：“果树成林万颗垂，瑶池分种最相宜。焉 ...

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‘库尔勒香梨’果实发育过程中石细胞形成与细胞凋亡的关系研究
【目的】探讨‘库尔勒香梨’果实发育过程中石细胞的形成与细胞凋亡(PCD)之间可能存在的关系,为调控‘库尔勒香梨’果实石细胞含量、改善果实品质提供科学依据。【方法】以15 a(年)生‘库尔勒香梨’(Py...

《果树学报》 2020年01期关键词: "‘库尔勒香梨’"," 果实发育"," 石细胞"," 细胞凋亡"," 活性氧" 收藏
库尔勒香梨挥发性物质及初生代谢物的GC-MS分析
分别采用甲基叔丁基醚(MTBE)萃取法和顶空固相微萃取(HS-SPME)法提取成熟期(盛花后180 d)库尔勒香梨果实的挥发性物质,结合气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对挥发性物质进行定性和定量分...

《华中农业大学学报》 2020年01期关键词: "库尔勒香梨"," 顶空-固相微萃取"," 气相色谱-质谱联用"," 挥发性物质"," 初生代谢物"," 果实品质"," 果实风味"," 品质评价" 收藏
基于HS-SPME-GC-MS方法的不同倍性库尔勒香梨果实风味相关代谢物质的变化
以普通二倍体库尔勒香梨及其自然发生的三倍体为试验材料,利用顶空固相微萃取法(HS-SPME)结合气相色谱-质谱联用技术(GC-MS),对果皮和果肉中的挥发性成分及果肉中的初生代谢物质进行评价,并分析比...

《华中农业大学学报》 2020年01期关键词: "库尔勒香梨(Pyrus sinkiangensis Yü)"," 多倍体"," 挥发性物质"," 初生代谢物质"," 果实风味" 收藏