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化学工程的一个分支,化工中常用作流体中的动量传递、热量传递和质量传递3种传递过程的总...传递过程的研究通常按下列3种不同的尺度进行:分子尺度上的研究。考察分子运动引起的动量、热量和质量的传递。以分子运动论的观点,借助统计方法确立传递规律 ...
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以苹果片为研究对象,运用傅里叶定律和费克定律建立了苹果片真空干燥过程的热质传递数学模型,并采用有限体积法进行了不同干燥条件下物料温度和含水率的数值模拟.结果表明:在干燥过程中,干燥温度、果片厚度和真空...
《陕西科技大学学报(自然科学版)》 2015年2期 关键词: "苹果片","真空干燥","传热传质","数学模型","模拟" 收藏
在地球上最为活跃的海洋透光层体系中,矿物-微生物交互作用的形式十分丰富。系统采集了黄海近海透光层水体样品,测试分析发现其中分布大量悬浮半导体矿物及微生物群落。通过电感耦合等离子质谱仪(ICP-MS)、...
《岩石矿物学杂志》 2020年01期 关键词: "海洋透光层"," 半导体矿物"," 电化学"," 微生物"," 胞外电子传递" 收藏
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