营养课程
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史瑞和,土壤肥料学家. 长期从事土壤、植物营养的教学和科研工作。...1984年起，他开设了给研究生讲授的高级植物营养课程，众多的参考文献使研究生开阔了视野，受益匪浅。1989年，他专门为研究生编写的《植物营养原理》一书，经多次试用、补充 ...

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以突出专长培养为主对课程进行设计开发的探索与启示——以“食品营养与卫生”课程为例
从职业岗位能力分析出发，基于以培养“专长突出，技能过硬，素质全面”的高素质技能型人才为培养目标，结合职业资格标准，选取、序化教学内容，设计开发《食品营养与卫生》项目化课程，按照“项目提出一工作任务分配...

《潍坊工程职业学院学报》 2015年1期关键词: "高职教育","专长培养","课程建设" 收藏