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一、蛋白质的结构 蛋白质在活体高分子中是一种巨大分子。它的基本化学结构是带有氨...在活体内首先产生用等渗盐溶液提取的蛋白质，随着其成熟而变成原胶原，最终转变为完全不溶性胶原。胶原纤维的直径约为20μm，从其横断面可见到有数百根原纤维存在 ...
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