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牛红: 〈方〉牛血。往猪、牛等宰杀的血液里加水,使之凝结成块,可供食用。...如果加入的水温度过高,血液就不能凝结成块了。比喻事情办不成或做得很糟糕。
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为建立一种快速无损评价茶叶/茶汤化学品质和色泽的方法,本试验选取7种代表性茶叶样本为材料,利用傅里叶变换中红外光谱(FTIR)技术,以开水冲泡方式制备茶汤冻干粉,对茶叶与茶汤共14个样本进行FTIR光...
《核农学报》 2020年03期 关键词: "茶叶"," 茶汤"," 傅里叶变换中红外光谱"," 化学品质" 收藏
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