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随着医药科学进入以基因、分子生物学理论为基础的时代,许多营养方面的问题也随之必须在...用GC-MS分析尿样，如表10-20的结果，证明吲哚-3-甲醇（I3C）不但提高2-羟基化雌激素代谢物的数量，而且减少16α-羟基化代谢产物。现有材料 ...
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