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碳水化合物也称糖类,主要是提供能量,还可对维持神经系统的机能活动有特殊的作用。神经组...碳水化合物消化吸收后，主要以葡萄糖的形式进入血液，然后直接供给能量，过量的碳水化合物，在体内转化成脂肪而贮存。奶类、粮谷类、薯类都含碳水化合物。而蔗 ...
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