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(一) 肉类加工设备 1. 开块机开块机具有圆片式和带锯式两种类型。...位于去皮刀筒外圆的果皮，沿刀筒外圆下滑过程被切皮刀切开，果皮随之张开，由刮肉装置的扯皮输送链齿条扯住，被带往刮刀装置的梳刀下面，由梳刀将果皮展开（果肉向上），并由二 ...
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