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江西省开发绿色食品始于1990年,1993年在全国率先组建了省发展绿色食品领导小组及办公室...全省已有绿色食品原料生产基地面积2.66万公顷，绿色食品生产企业36家，产品销售收入8亿元人民币，出口创汇800多万美元，实现利税1亿元人民币 ...
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食品安全风险评估是制定食品安全标准及质量控制体系的科学基础和依据,本文在综合食品安全风险评估和HACCP理论的基础上,从宏观的角度,初步探讨了食品生产加工企业引入新的风险管理体系,将风险评估的思想整合...
《农业工程技术(农产品加工业)》 2012年06期 关键词: "食品生产加工企业"," 风险评估"," HACCP" 收藏
<p>小型食品生产企业规模小、人才缺乏、可投资资金少，建立出厂检验室具有实际困难，当前一些不具备生产许可条件的小企业、小作坊仍在开展生产，这是食品安全隐患较大的所在。</p>
《科技创新与应用》 2015年30期 关键词: "食品安全","快速检测","小型企业" 收藏
食品安全关乎人民的生命安全和身体健康，我国当前的食品安全问题十分严峻，食品监管过程中的许多问题亟待解决。及时梳理我国现行的食品企业生产许可审查中的问题并进行科学的改进，是我国食品监管的重要工作和促进食...
《科技经济导刊》 2015年19期 关键词: "食品生产","企业","审查","改进建议" 收藏
目前食品安全事故频发，食品安全问题成为社会关注焦点，如何确保食品安全成为了食品生产企业的头等大事。食品安全危害的三大类之一是生物性危害，其中生物害虫防治是生物危害控制的重要内容。...
《科技创新与应用》 2015年17期 关键词: "食品生产企业","食品安全","生物害虫防治" 收藏
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