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为保证饮食安全,防止食品污染和有害因素对军人的危害所进行的各种医学预防活动。军队...制订军用口粮、食品加工厂、军粮库和生活服务中心的食品卫生管理规范,加强食品卫生检验和监督,严防食物中毒。④特殊环境饮食卫生。寒区部队能量消耗大,要适当提 ...
搜索到与“ 食品卫生安全”相关的文献共 6条
肉类食品是人类生活中必不可少的食物来源,它不仅能提供人体所需的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素,而且味道鲜美,易于被人体消化吸收,营养价值很高。但是,肉类食品在屠宰、加工、贮运、销售过程中,很容易受微生...
《肉品卫生》 2001年12期 关键词: 收藏
摘 要:如今,在西方发达国家的食品机械安全设计中都有一套严格的设计方法,ISO也大力推荐这种方法。 食品机械的安全与卫生,是互 相渗透的两个概念,同时也是食品机械设计方法当中最为核心与关键的内容。 食...
《科技资讯》 2015年9期 关键词: "关键词","食品机械","安全","卫生" 收藏
分析目前“食品卫生与安全学”课程教学中存在的问题,引出知识内容需要深入现实的要求。了解项目教学原则和思路,通过编制工作项目,实施方案,设入情境。通过实践表明:锻炼学生的独立行为,达到学习新知识的目的,...
《高教学刊》 2015年21期 关键词: "食品卫生与安全学","项目教学","改革" 收藏
食品安全卫生对社会发展具有重——作用,直接关系着人类的生存健康,对经济的发展和社会的稳定与发展有直接影响,当前食品安全卫生已成为社会关注的焦点。随着社会经济的发展和社会生活水平不断提高,食品卫生安全问...
《中国卫生产业》 2015年1期 关键词: "食品卫生","食品安全","监督管理","现状" 收藏
现阶段,我国食品安全监督体系相关法律法规尚不健全、执法体制存在一定弊端、安全监测技术不先进,这些问题都有待于解决。文章分析了我国食品安全卫生监管体系经过调整后所面临的问题,并致力于寻求其解决对策。食品...
《中国卫生产业》 2015年1期 关键词: "食品安全卫生","监督管理体系","调整","现状及对策" 收藏
<p>2015年全国食品安全宣传周活动于6月15日启动。在国家卫生计生委主题日活动上,该部门介绍了其在食品安全标准制定和风险管理中所做的工作。<br/></p>
《食品安全导刊》 2015年19期 关键词: "标准","监管" 收藏
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