复合调味料
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一、酵母抽提物的实质通过自溶作用和其它几种技术,可以将酵母细胞部分或全部溶解。...酵母抽提物是生产多种复合调味料的不可缺少的原料。广泛用于肉类及水产加工品、家用调味品、方便面调料、各式汤料、膨化油炸食品、快餐、饼干食品、素食、冷冻调理食 ...

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高效液相色谱测定复合调味料中痕量金霉素
建立了复合调味料中痕量检测金霉素的高效液相色谱方法。复合调味料经过水浸、除油、Mcllvaine-Na2EDTA缓冲溶液提取、HLB小柱固相萃取净化、甲醇洗脱，高效液相色谱进行定性、定量分析。该方法在...

《科技经济导刊》 2015年25期关键词: "高效液相色谱","痕量检测","金霉素","复合调味料" 收藏