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中国唯一国家级甘蔗糖业的技术刊物。双月刊。......东、广西、福建、云南、海南、四川、江西等省区。以宣传中国甘蔗糖业政策，报道中国甘蔗糖业科研成果和生产经验，介绍国外甘蔗糖业先进技术和发展趋势为内容。1991年平均期发行量约5000份。
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《甘蔗糖业》创刊于1972年,由中国轻工业联合会主管,中国糖业协会、全国甘蔗糖业信息中心和广州甘蔗糖业研究所主办,是国内甘蔗制糖行业唯一的全国性科技期刊,是国内制糖行业中创刊最早、覆盖面最广的综合性科...
《甘蔗糖业》 2011年05期 关键词: 收藏
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