营养成分

更新时间:-- | 阅读量: 235

山羊乳是一种高营养价值的天然食品，其营养成分丰富，组成比例适宜，易于消化吸收．为考察关中山羊乳的品质，新丰奶站对所产羊乳进行了连续84天的监测．结果表明，该山羊乳品质稳定，其平均酸度为12. 16。T...

《陕西科技大学学报（自然科学版）》 2013年1期 关键词: "山羊乳","感官测定","理化指标" 收藏

本文以经过太空搭载返回地面后保存的小球藻（Chlorella vulgaris）藻种TO为实验材料，从提高小球藻生长速度和促进小球藻油脂富集两个方面考虑，对小球藻生长的环境因子和培养基成分进行探讨和研...

《福建水产》 2013年6期 关键词: "小球藻","藻株","筛选","营养组成" 收藏

虽然食品安全不是检测出来的，但通过检测可以了解食品是否安全，特别对于乳制品行业，除了检测是否安全外，还需要检测乳制品的营养能够满足不同人群的需要。沃特世是食品检测仪器的专业供应商之一，自进入中国市场以...

《食品安全导刊》 2015年22期 关键词: "乳制品","有害物质","营养成分" 收藏

I N FAT?这一产品的生产采用了何种专利技术？是否符合中国婴儿的营养需要？领先油脂公司如何看待中国婴儿营养市场？带着这些问题，本刊记者特别采访了领先油脂公司董事局主席Yo a vKahane先生。...

《食品安全导刊》 2015年7期 关键词: "营养" 收藏

目的 以甘肃不同产区栽培红芪药材及其生长土壤为研究对象，探讨土壤营养成分全氮、全磷、全钾、有机质、速效磷、速效钾与红芪中毛蕊异黄酮、芒柄花素量的相关性。方法 采用Duncan 多重比较、相关性分析及回...

《中草药》 2015年22期 关键词: "红芪","毛蕊异黄酮","芒柄花素","土壤营养成分","相关性" 收藏

<p>虽然食品安全不是检测出来的，但通过检测可以了解食品是否安全，特别对于乳制品行业，除了检测是否安全外，还需要检测乳制品的营养能够满足不同人群的需要。<br/></p>

《食品安全导刊》 2015年113期 关键词: "沃特世","乳制品","有害物质" 收藏

豌豆营养成分含量和组成因其品种及基囚类型不同有所差异，本文选取CV4、CV9、CV19、CV33、BD1、Hyogo、Alaska 7个豌豆品种分析其营养成分，旨在揭示不同品种豌豆的营养品质及用途，为...

《佛山科学技术学院学报（自然科学版）》 2015年2期 关键词: "豌豆品种","营养成分","饲料","膳食纤维","豌豆蛋白" 收藏

该试验以脱脂奶粉为主要原料,南瓜粉、燕麦粉、核桃纽粉及木糖醇为辅料,研发一种适合"三高"人群食用的的保健早餐粉。以早餐粉的感官品质为评价指标,通过单因素试验确定脱脂奶粉、燕麦、核桃纽及木糖醇的添加量,...

《安徽农学通报》 2017年22期 关键词: "南瓜粉"," 燕麦粉"," 核桃纽粉"," 三高人群"," 营养成分" 收藏

为探讨不同采收期坛紫菜的营养和开发利用价值,本研究对不同采收期坛紫菜中的基本营养成分、氨基酸、脂肪酸和无机元素进行测定分析,并对其营养价值进行了评价。结果表明,坛紫菜蛋白质、总糖、粗纤维、灰分和脂肪含...

《核农学报》 2020年03期 关键词: "坛紫菜"," 营养成分"," 氨基酸"," 脂肪酸"," 无机元素" 收藏

【目的】对苹果新品种‘瑞阳’和‘瑞雪’及其亲本果实中主要糖酸、酚类、矿物质及维生素类物质的含量进行差异分析,为完善新品种的果实评价体系和推广提供理论依据。【方法】以‘瑞阳’和‘瑞雪’及其亲本‘秦冠‘’...

《果树学报》 2020年01期 关键词: "苹果"," 糖酸组分"," 酚类物质"," 矿物质" 收藏