牛磺酸

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人体的条件性必需氨基酸,是一种β-氨基磺酸。在哺乳动物组织中,是蛋氨酸和胱氨酸的代谢...婴儿体内的牛磺酸主要来自膳食,故建议向婴儿膳食中补充牛磺酸。牛磺酸含量较高的食物有海螺、毛蚶、贻贝、乌贼和牡蛎等海产贝类食物,可达500~900mg ...

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