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    表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)

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    茶的使用最早在公元前28世纪, 公元前3世纪始有文献记载, 中国自古以来就有用茶治病的记...黄烷醇类是多酚的主体，约占80%，包括儿茶素（Catechin，C）、表儿茶素（Epicatechin，EC）、表没食子儿茶素（Epigallo ...

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