酶活性

更新时间:-- | 阅读量: 110

本文研究了不同碳源和氮源对 Corilus versicolor锰过氧化物酶分泌的影响，并研究了该酶的部分特性；结果表明，淀粉为碳源，玉米粉为氮源有利于该酶的分泌；在恒温振荡（ 30℃， 110rpm...

《淄博学院学报(自然科学与工程版)》 2000年04期 关键词: "彩绒革盖菌"," 锰过氧化物酶"," 碳源"," 氮源" 收藏

对感染核型多角体病毒的斜纹夜蛾(Spodoptera lituta)幼虫血淋巴酯酶和酚氧化酶进行了电泳分析,结果表明,两种酶的谱带在感染病毒后12h发生了明显的变化,导致酶带位移和新酶带的产生,在虫体...

《仲恺农业工程学院学报》 2004年02期 关键词: "斜纹夜蛾(Spodoptera lituta)"," 核型多角体病毒"," 酯酶"," 酚氧化酶" 收藏

采用生物毒性实验方法,研究了不同的ρCd2+对鲫鱼(C arassius aura tus)肝组织过氧化氢酶(CAT)活性的影响.结果表明,在实验剂量范围(ρCd2+=0~2.24 m g.L-1),...

《扬州大学学报（自然科学版）》 2006年03期 关键词: "鲫鱼"," 过氧化氢酶"," 镉离子(Cd2+)" 收藏

为探明山药贮藏加工过程中的褐变问题,以C6H6O2为底物,采用分光光度法研究了pH、温度、底物浓度、酶液浓度和抑制剂对山药多酚氧化酶活性的影响。结果表明:山药PPO最适温度为30℃,最适pH为5.0,...

《贵州化工》 2011年02期 关键词: "山药"," 多酚氧化酶"," 抑制" 收藏

以脱色效果和蛋白保留率为指标，对乌鸡血酶解液活性炭脱色工艺条件进行优化研究．实验结果表明，在温度为70℃，pH值为5，脱色时间为60 min，活性炭使用量为3%的条件下，酶解液的蛋白保留率较高，且脱色...

《陕西科技大学学报（自然科学版）》 2013年1期 关键词: "乌鸡血","活性炭","脱色" 收藏

通过对几种作物种子（赤豆、小麦、绿豆等）萌发过程中淀粉酶活性的测定，得到种子淀粉酶活性变化的数据。实验数据表明：作物种子的淀粉酶活力均随着发芽灭数增加而增高，但到一定时期又转为下降趋势。...

《宁波职业技术学院学报》 2014年3期 关键词: "作物种子","萌发","淀粉酶活性" 收藏

通过单因素及正交组合实验设计研究了超高压压力、温度以及保压时间对酥梨浊汁多酚氧化酶和色差的影响．结果表明各因素对多酚氧化酶和色差的影响顺序均为超高压压力>温度>保压时间，得出超高压处理的条...

《陕西科技大学学报（自然科学版）》 2014年3期 关键词: "超高压","梨浊汁","多酚氧化酶" 收藏

[目的]该研究旨在了解航天诱变对菊苣不同品系保护酶活性的影响,为南方喀斯特地区筛选耐旱植物提供科学依据。[方法]以‘实践八号’育种卫星搭载选育出的菊苣新品系和目前主推的菊苣品种为研究对象,对SOD活性...

《Agricultural Science & Technology》 2014年12期 关键词: "菊苣"," 航天诱变"," 水分胁迫"," 保护酶" 收藏

为研究饲料中添加诱食剂对克氏原螯虾生长、血液生化指标、肌肉常规营养成分及消化酶活性的影响，以初始体质量为（４ ２９ ±０ ０３）ｇ 的克氏原螯虾（Ｐｒｏｃａｍｂａｒｕｓ ｃｌａｒｋｉｉ） 为试...

《福建水产》 2015年3期 关键词: "诱食剂","克氏原螯虾","生长","血清生化指标","消化酶","肌肉常规营养成分" 收藏

为研究饲料中添加诱食剂对克氏原螯虾生长、血液生化指标、肌肉常规营养成分及消化酶活性的影响，以初始体质量为（4.29±0.03）g的克氏原螯虾（Procambarus clarkii）为试验对象，选用克...

《福建水产》 2015年3期 关键词: "诱食剂","克氏原螯虾生长","血清生化指标","消化酶","肌肉常规营养成分" 收藏