干物质

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完全失去水分的物质。任何饲料都由水分和干物质两大部分组成。...将饲料的均匀样品置于100—105℃的干燥箱内烘至恒重,失去所有水分后剩余部分即为干物质。一般在比较各种饲料的营养价值时,常以各养分占其干物质的百分数来表示。

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