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随着医药科学进入以基因、分子生物学理论为基础的时代,许多营养方面的问题也随之必须在...茶叶成品中的黄酮醇有槲皮黄酮、杨梅黄酮、莰非醇及其糖苷。也含黄酮(牡荆葡基黄酮及其异构体),缩酚酸(棓酸、绿原酸、3-邻-棓酰奎尼酸)。茶叶成品多酚组 ...
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