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(一) 面团法 (马丁法)马丁法(Martin) 又称面团法,在加工中使用的原料是面粉而不是麦粒...从卧螺机分离出来的小面筋滤去淀粉后收集起来，再经挤压脱水后送到环式谷朊粉干燥系统干燥即得到谷朊粉。（11）工艺特点三相卧螺工艺由于采用了 ...
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