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白酒所含的酯类较多,成分复杂,总酯含量高低直接影响酒的风味,其中大多为乙酸乙酯和乳酸...测定原理是先用适量碱中和掉成品酒中的游离酸，然后再加入过量碱对酒液中的酯在加热条件下皂化，剩余的碱再以酸中和，以此来计算酒液中所含酯量的高低。
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<p>文章利用实验方式研究影响白酒总酯检测准确度的主要因素，通过进行氢氧化钠标准滴定溶液加入剂量以及皂化时间实验的方式，观察结果，并对提高白酒总酯检测准确度的主要方法进行了总结。</p>
《科技创新与应用》 2015年20期 关键词: "白酒","总酯","检测","准确度","影响因素" 收藏
目的黄芩茎叶总黄酮(SSTF)应用于高甘油三酯血症方面的研究很少,文中以高甘油三酯血症模型大鼠为对象,探讨黄芩茎叶总黄酮对高甘油三酯血症大鼠脂代谢及氧化应激水平的影响。方法 60只SD大鼠随机数字表法...
《医学研究生学报》 2020年05期 关键词: "黄芩茎叶总黄酮"," 高甘油三酯血症"," 大鼠"," 脂代谢"," 氧化应激" 收藏
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