米曲霉
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Aspergillus oryzae(Aheb.)Cohn,半知菌亚门,丝孢纲,丝孢目,丛梗孢科,曲霉属。分生孢子初......梨形或椭圆形，成熟后多为球形。一般4.5～7μm。米曲霉常发现于发酵食品，能产生淀粉酶、蛋白酶、果胶酶等。能产 ...

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伏立康唑纳米银复合膜对烟曲霉菌性角膜炎的疗效及安全性
背景伏立康唑具有良好的抗真菌活性，但目前临床上所用剂型的生物利用度并不理想。改良伏立康唑眼用剂型并提高药物的生物利用度对于改善真菌性角膜炎的预后，减少药物不良反应具有重要意义。  目的研究伏...

《中华实验眼科杂志》 2015年5期关键词: "抗真菌药物／治疗","伏立康唑","纳米药物","银／药理学","烟曲霉菌","角膜炎","近交系C57BL","小鼠" 收藏
新型液态发酵生产米香型白酒的研究(Ⅱ)——根霉曲纯粮液态发酵工艺的研究
以粉碎大米为原料,纯种培养的根霉曲、高产酯适量低产高级醇酿酒酵母和乳酸菌为糖化发酵剂,全液态法工艺酿造米香型白酒。结果表明,根霉曲纯粮液态发酵生产米香型白酒最佳发酵工艺为:根霉曲的添加量为原料量的0....

《酿酒科技》 2015年12期关键词: "Q303根霉曲"," 液态发酵"," 米香型白酒" 收藏