子粒含水量

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玉米类型之一。玉米分类上曾作为亚种或变种定名为Zea mays L.var.everta Sturt.......有红色斑纹。有麦粒型和珍珠型两种。子粒含水量适当时加热,能爆裂成大于原体积几十倍的爆米花。子粒主要用作爆制膨化食品。有些一株 ...

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