生姜
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主治呕。故兼治干呕噫哕逆。...曰：生姜屑、生干姜，生姜，分别用之。曰：姜能彊御百邪。以上诸说，非疾医之义，奚俟余之言哉。呜呼！如食之通神明之说，则出于伪书《本草经》。朱子尝取此说以注论语。余虽未知其是否，何其说之迂也？陈藏器去皮留皮之言 ...

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豆豉姜中生物碱的pH区带逆流色谱分离研究
<p>建立pH区带逆流色谱分离制备豆豉姜中生物碱的方法。</p>

《山东科学》 2015年4期关键词: "pH区带逆流色谱","豆豉姜","生物碱类化合物" 收藏
以成纤维细胞生长因子受体 N 为靶点的姜黄素类似物的抗肿瘤活性研究=
目的==寻找以成纤维细胞生长因子受体 N（cdcoN）为靶点，并具有良好抗肿瘤活性的小分子抑制剂。方法==通过改造单羰基姜黄素类似物 PIRJ双EOJ氟苯亚甲基F哌啶JQJ酮（bcOQ），合成了其类似...

《中草药》 2015年16期关键词: "成纤维细胞生长因子受体","N","单羰基姜黄素类似物","PIRJ双EOJ氟苯亚甲基F哌啶JQJ酮（bcOQ）","PIRJ双EOJ溴苯亚甲基F","哌啶JQJ酮（BS）","","抗肿瘤","凋亡=" 收藏
响应面法修饰花生蛋白制备姜黄素纳米颗粒工艺条件的研究
研究了超声波辅助热碱修饰对花生蛋白分子结构的影响和利用该修饰蛋白包埋姜黄素制备纳米颗粒的工艺条件。发现随着碱液p H值升高,花生分离蛋白游离巯基含量从10.35±0.63μmol/g(p H=7)逐渐...

《花生学报》 2020年01期关键词: "超声波功率"," 蛋白修饰"," 二硫键"," 巯基"," 姜黄素包埋率" 收藏
生姜微波干燥动力学模型构建
为了解生姜的干燥工艺,本文研究了生姜的微波薄层干燥过程,并构建了动力学模型。研究结果表明,生姜干燥前期脱水率、干燥速率、Deff增加明显,MR值下降明显,干燥后期各参数变化与干燥前期相反,350 W是...

《保鲜与加工》 2020年01期关键词: "薄层干燥"," 微波干燥"," 干燥特性"," 生姜"," 动力学模型" 收藏
生姜对尖吻鲈生长特性及免疫酶的影响
探究饲料中不同含量的鲜生姜对尖吻鲈幼鱼生长特性及免疫酶活性的影响,为鲜生姜在尖吻鲈饲料中的添加应用提供参考。将鲜生姜称重后打碎全部加入饲料中,添加量为0%、1%、3%、5%,然后对80日龄的尖吻鲈幼鱼...

《饲料工业》 2020年02期关键词: "生姜"," 尖吻鲈"," 生长特性"," 免疫酶"," 饲料" 收藏