胡萝卜

更新时间:-- | 阅读量: 63

采用高效液相色谱法直接测定螺旋藻中β-胡萝卜素组分的含量。色谱柱为YMC-pack ODS(4.6mmi·d×150mm,5μm),流动相为甲醇-乙腈-二氯甲烷(体积比60∶30∶10),在435nm...

《中国野生植物资源》 2005年03期 关键词: "高效液相色谱法"," β-胡萝卜素"," 螺旋藻" 收藏

<正>农历腊月二十三天气:阴黄昏,起风了。白兔子把长围巾缠得更紧些。突然,睫毛上感觉一片冰冷。白兔子抬起头,呵,下雪了!细细密密的雪花,跟家乡的一样。白兔子的眼睛热了一下。

《世界儿童》 2011年01期 关键词: 收藏

以胡萝卜为研究对象，采用压差膨化技术，针对冻融处理对膨化效果的影响进行了研究，通过单因素试验、组合试验分别研究了冷冻温度、冷冻时间、融冻温度、融冻次数及其两者的协同作用对膨化效果的影响．试验结果表明：...

《陕西科技大学学报（自然科学版）》 2014年3期 关键词: "胡萝卜脆片","冻融","压差膨化" 收藏

以番石榴和胡萝卜为原料，开发研制出一种复合果蔬汁饮料。通过正交试验、感官检验等方法，对番石榴和胡萝卜复合饮料生产工艺进行研究，确定番石榴和胡萝卜的最佳配比为1.5∶1.0，绵白糖的添加量为10%，柠檬...

《新农业》 2015年11期 关键词: "复合果蔬汁","番石榴","胡萝卜","研制" 收藏

在分析甘肃省胡萝卜产业现状的基础上，指出了甘肃省胡萝卜生产中存在的问题，提出了做好产业发展规划，发挥区域优势；依靠科技，提高产品品质；实施品牌战略，打造特色农业支柱产业；大力发展胡萝卜深加工业，提高产...

《甘肃农业科技》 2015年8期 关键词: "胡萝卜","产业现状","发展建议","甘肃省" 收藏

对胀袋胡萝卜浓缩汁中的耐热菌进行了分离,通过形态观察和ITS rDNA基因序列分析方法鉴定耐热菌,通过碳源利用试验考查菌株的部分生理生化特性,通过热和酸碱处理考察菌株的热稳定性和酸碱稳定性,利用超声波...

《食品与机械》 2020年02期 关键词: "胡萝卜"," 浓缩汁"," 耐热菌"," 肉色掷孢酵母"," 超声波技术" 收藏

胡萝卜素具有良好的抗氧化性,在营养食品、保健品等领域应用广泛。与人工合成产品相比,发酵法得到的天然β-胡萝卜素表现出更显著的生物学功能。开发了一种有效鉴别天然β-胡萝卜素(发酵法)和合成-胡萝卜素的方...

《中国食品添加剂》 2020年01期 关键词: "γ-胡萝卜素"," 溶剂残留"," 三苯基氧膦" 收藏