管囊酵母

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子囊孢子是子囊菌纲进行有性繁殖的一种产物。但产生的子囊孢子形状,因各种菌每个子囊...在酿酒中,主要应用的酵母还是酿酒酵母种中的亚种,即酿酒酵母、酒精酵母和啤酒酿造酵母等,它们形成的孢子主要为球形,但每个子囊中形成的孢子数不相同,产孢子的 ...

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