抗坏血酸
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又称维生素C、L-抗坏血酸、L-木糖型抗坏血酸、L-3-氧代苏己糖醛酸内酯、Lemascor...和去氢抗坏血酸在体内维持动态平衡，起着氧化还原的作用。除在人体内维持氧化还原作用外，还能促进细胞间质及血红蛋白的合成，使伤口迅速愈合和防止贫 ...

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抗坏血酸预还原钯作基体改进剂GFAAS法测定贝类产品中铅的含量
在抗坏血酸预还原钯作为基体改进剂的条件下，确定了灰化温度及原子化温度，建立了一种石墨炉原子吸收光谱法测定贝类产品中铅的实验方法。结果表明，在抗坏血酸预还原钯为基体改进剂、灰化温度为800℃和原子化温度...

《福建水产》 2014年4期关键词: "石墨炉原子吸收光谱法","抗坏血酸","预还原","钯","贝类","铅" 收藏
外源抗坏血酸对香蕉常温后熟期果实品质的影响
为探究外源抗坏血酸对香蕉果实常温后熟期品质变化的影响,本研究以"巴西"香蕉为材料,用0.5%(质量体积百分比W/V)的抗坏血酸浸泡处理,以清水为对照,0.03 mm厚聚乙烯打孔薄膜袋包装后,于常温(2...

《中国南方果树》 2020年01期关键词: "香蕉"," 抗坏血酸"," 后熟"," 衰老"," 品质" 收藏