薄层热风干燥
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是研究采用工程技术和生物技术相结合的措施对农产品进行加工、保鲜与贮藏及其理论的学科。...浙江农业大学许乃章等（1990）进行了蘑菇薄层热风干燥试验研究提出了较佳的干燥工艺，建立了薄层干燥方程；进行了洋葱、蘑菇的远红外单层干燥试验，得出了 ...

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百合热风薄层干燥特性及干燥品质
为提高规模化生产的百合品质,缩短干燥周期,以兰州百合为试样,运用JK-LB1700型薄层干燥试验台制干。系统研究了不同热风温度（60,70,80,90℃）,热风速度（0.5,1.0,1.5,2.0m/...

《食品与机械》 2020年02期关键词: "薄层干燥"," 特性"," 品质"," 模型"," 百合" 收藏