鸡肉肠
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( 《山东肉类科技》1993,6)将机械去骨的鸡肉,经斩细、腌制、烟熏、蒸煮等工序制成的联...（4）在最初0.5h内将室温逐渐调至60～82℃然后保持82℃不变。从产品进入熏蒸室到出室，整个过程相对湿度45%～50%。（5）在这一周期的 ...

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一例肉种鸡坏死性肠炎的诊治
300日龄肉种鸡零星发病,排黄褐色或黑褐色稀粪;剖检可见小肠肠管肿胀、出血明显,肠壁增厚,有大量出血斑点,局部覆盖黄褐色伪膜,肠粘膜坏死、脱落,内容物腥臭;细菌培养菌落呈磨面灰色圆形,有溶血,菌体革兰...

《家禽科学》 2020年03期关键词: "肉种鸡"," 产气荚膜梭菌"," 坏死性肠炎" 收藏
肉鸡盲肠微生物群落特征与体质量的相关性
为探究盲肠微生物与肉鸡个体长势的相关性,将10周龄宁都黄鸡按体质量高低分为4组,利用高通量测序技术分析比较相同日龄、不同体质量笼养肉鸡的肠道微生物多样性及菌群结构特征。结果表明,4组样品获得的OTU数...

《西北农业学报》 2020年04期关键词: "肉鸡"," 体质量"," 肠道菌群"," 多样性"," 高通量测序" 收藏
复配物替代抗生素对肉鸡生长性能、肠道形态、血清生化及抗氧化的影响
试验旨在研究复配物替代抗生素对肉鸡生长性能、肠道形态及血清生化及抗氧化能力的影响。选取600只1日龄Ross 308肉鸡随机分为3个处理(T1、T2、T3),每个处理10个重复,每个重复20只鸡,试验...

《饲料工业》 2020年02期关键词: "肉鸡"," 复配物"," 抗生素"," 生长性能"," 肠道形态"," 血清生化"," 抗氧化能力" 收藏