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中链甘油三酯饮食系指饮食中以中链甘油三酯取代部分长链甘油三酯,用以治疗有脂肪消化吸...中链甘油三酯较长链甘油三酯易于吸收利用,具有以下性质:①易溶于水和体液;②在胰脂酶或胆盐缺乏时,易水解;③运输时不需形成乳糜微粒;④可越过淋巴系统经门 ...
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